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SB/T 10506-2008 早餐工程食品 植物蛋白饮料
Breakfast foods—Plant protein beverage
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
饮料（67.160）
饮料综合（67.160.01）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
饮料（X50/59）
饮料制品（X51）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准由中华人民共和国商务部与厦门市贸易发展局共同提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准由厦门早龙食品有限公司与厦门市餐饮同业公会负责起草。
本标准主要起草人：林桦、罗秀珠、陈忠强。
-
适用范围：
本标准规定了早餐工程食品 植物蛋白饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、销售。
本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＧＢ３１７ 白砂糖
ＧＢ１３５２ 大豆
ＧＢ／Ｔ１５３３ 花生仁
ＧＢ２７６０ 食品添加剂使用卫生标准
ＧＢ／Ｔ４７８９．２ 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
ＧＢ／Ｔ４７８９．３ 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
ＧＢ／Ｔ４７８９．４ 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
ＧＢ／Ｔ４７８９．５ 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
ＧＢ／Ｔ４７８９．１０ 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
ＧＢ／Ｔ４７８９．１５ 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
ＧＢ／Ｔ５００９．５ 食品中蛋白质的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．６ 食品中脂肪的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１１ 食品中总砷及无机砷的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１２ 食品中铅的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１３ 食品中铜的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．２２ 食品中黄曲霉毒素Ｂ１ 的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．４８ 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
ＧＢ／Ｔ５００９．５１ 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
ＧＢ／Ｔ５００９．１８３ 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定
ＧＢ７７１８ 预包装食品标签通则
ＧＢ／Ｔ１０４６２ 绿豆
ＧＢ／Ｔ１２１４３．１ 软饮料中可溶性固形物的测定方法 折光计法
ＧＢ１２６９５ 饮料企业良好生产规范
ＧＢ１４８８０ 食品营养强化剂使用卫生标准
ＧＢ１４８８１ 食品企业通用卫生规范
ＱＢ／Ｔ２１３２ 植物蛋白饮料 豆奶（豆浆）和豆奶饮料
ＱＢ／Ｔ２４３９ 植物蛋白饮料 花生乳（露）
ＪＪＦ１０７０ 定量包装商品净含量计量检验规则
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令［２００５］第７５号
相关标准
相关部门
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起草单位：
厦门早龙食品有限公司与厦门市餐饮同业公会
相关人员
关联标准
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SB/T 10986-2013
代办代购服务规范
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SB/T 11060-2013
基于二维条码的瓶装酒追溯与防伪应用规范
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SB/T 10062-1992
西瓜
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SB/T 10085-1992
苹果脯
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SB/T 10636-2011
零售企业服务质量评价准则
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家电上门维修服务规范
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固稀发酵法酱油酿造工艺规程
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平模制粒机
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